Grains de sorgho
Sorghum bicolor
Également appelé : Jawar, jowar, milo, sorgho grain
À propos des grains de sorgho
Céréale tolérante à la chaleur et à la sécheresse, bonne source d'amidon pour le bétail. En raison de son tégument dur, le sorgho est de préférence broyé, aplati ou traité à la vapeur avant la distribution.
Valeur nutritive et utilisation dans les rations du bétail
Les grains de sorgho sont un aliment concentré et une source d'énergie dans la Bibliothèque alimentaire du Pakistan. En moyenne, les grains de sorgho contiennent : protéine brute 11.0% de la matière sèche, énergie métabolisable 2.9 Mcal/kg, TDN 80.0% de la matière sèche, NDF 11.0% de la matière sèche.
Les concentrés énergétiques, tels que les céréales en grains et leurs coproduits, augmentent la densité énergétique d'une ration. Ils sont distribués avec du fourrage pour les fibres, ainsi qu'avec des sources de protéines et des minéraux afin de garder la ration équilibrée.
Les valeurs nutritives varient selon la variété, les conditions de culture, la transformation et le stockage ; considérez donc les moyennes comme une indication. Envoyez-nous les détails de votre ration si vous souhaitez des conseils sur son utilisation dans une RTM.
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Analyse nutritionnelle
| Nutriment | Unité | Moyenne | SD | Min. | Max. |
|---|---|---|---|---|---|
| Matière sèche | % | 88.0 | – | – | – |
| Protéine brute | % DM | 11.0 | – | – | – |
| Cendres | % DM | 1.9 | – | – | – |
| Matières grasses (extrait éthéré) | % DM | 3.0 | – | – | – |
| Fibres au détergent neutre (NDF) | % DM | 11.0 | – | – | – |
| Fibres au détergent acide (ADF) | % DM | 5.5 | – | – | – |
| Total des nutriments digestibles (TDN) | % DM | 80.0 | – | – | – |
| Énergie métabolisable (ME) | Mcal/kg | 2.9 | – | – | – |
| Énergie nette – entretien (NEm) | Mcal/kg | 1.9 | – | – | – |
| Énergie nette – gain (NEg) | Mcal/kg | 1.3 | – | – | – |
| Énergie nette – lactation (NEl) | Mcal/kg | 1.8 | – | – | – |
| Énergie digestible (DE) | Mcal/kg | 3.5 | – | – | – |
- Valeurs issues de la littérature
SD = écart type ; DM = matière sèche. Les nutriments autres que la matière sèche sont exprimés sur la base de la matière sèche. TDN = total des nutriments digestibles ; ME, NEm, NEg, NEl et DE = énergie métabolisable, énergie nette (entretien / gain / lactation) et énergie digestible.
Remarque sur les données : Valeurs typiques données à titre indicatif. La composition réelle varie selon la variété, le stade de croissance, la transformation et le lot.
Autres grains de céréales
Concentré · Source d'énergie
Grains de maïs
9.1CP %3.2EM Mcal/kg88.1TDN %
Concentré · Source d'énergie
Grains de mil
9.3CP %3.1EM Mcal/kg86.7TDN %
Concentré · Source de protéines et d'énergie
Mamni (déchets de criblage du blé)
12.8CP %2.9EM Mcal/kg79.8TDN %
Concentré · Source d'énergie
Grains de blé
14.4CP %3.2EM Mcal/kg88.3TDN %