Mélasse
Saccharum officinarum
Également appelé : mélasse de canne, mélasse noire (blackstrap), sheera
À propos de la mélasse
Sous-produit épais et foncé de la fabrication du sucre, riche en sucres. La mélasse améliore l'appétence, réduit les poussières et aide à lier les rations mélangées, les granulés et les blocs.
Valeur nutritive et utilisation dans les rations du bétail
La mélasse est un aliment concentré et une source d'énergie dans la Bibliothèque alimentaire du Pakistan. En moyenne, la mélasse contient : protéine brute 5.5% de la matière sèche, énergie métabolisable 2.6 Mcal/kg, TDN 72.0% de la matière sèche, matière sèche 75.0%.
Les concentrés énergétiques, tels que les céréales en grains et leurs coproduits, augmentent la densité énergétique d'une ration. Ils sont distribués avec du fourrage pour les fibres, ainsi qu'avec des sources de protéines et des minéraux afin de garder la ration équilibrée.
Les valeurs nutritives varient selon la variété, les conditions de culture, la transformation et le stockage ; considérez donc les moyennes comme une indication. Envoyez-nous les détails de votre ration si vous souhaitez des conseils sur son utilisation dans une RTM.
TMR Pakistan fournit de la mélasse en vrac aux exploitations agricoles et aux usines d'aliments. Ajoutez-la à votre liste de devis ou contactez-nous pour obtenir un devis.
Analyse nutritionnelle
| Nutriment | Unité | Moyenne | SD | Min. | Max. |
|---|---|---|---|---|---|
| Matière sèche | % | 75.0 | – | – | – |
| Protéine brute | % DM | 5.5 | – | – | – |
| Cendres | % DM | 11.0 | – | – | – |
| Matières grasses (extrait éthéré) | % DM | 0.1 | – | – | – |
| Total des nutriments digestibles (TDN) | % DM | 72.0 | – | – | – |
| Énergie métabolisable (ME) | Mcal/kg | 2.6 | – | – | – |
| Énergie nette – entretien (NEm) | Mcal/kg | 1.7 | – | – | – |
| Énergie nette – gain (NEg) | Mcal/kg | 1.1 | – | – | – |
| Énergie nette – lactation (NEl) | Mcal/kg | 1.6 | – | – | – |
| Énergie digestible (DE) | Mcal/kg | 3.2 | – | – | – |
- Valeurs issues de la littérature
SD = écart type ; DM = matière sèche. Les nutriments autres que la matière sèche sont exprimés sur la base de la matière sèche. TDN = total des nutriments digestibles ; ME, NEm, NEg, NEl et DE = énergie métabolisable, énergie nette (entretien / gain / lactation) et énergie digestible.
Remarque sur les données : Valeurs typiques données à titre indicatif. La composition réelle varie selon la variété, le stade de croissance, la transformation et le lot.
